地域とのつながり
今日の里山の炭出しの風景です。 今回もいい感じに多くの炭が出来上がっています。
窯の温度は250度を超え、煙が青みがかってきました(写真じゃちょっとわかりにくいですが)。
きのう仕上げの仕上げを済ませた炭焼窯、きょうは窯の上に屋根を取り付けました。
窯叩き、最後の仕上げの仕上げです。
今日は炭焼窯まつり。一ヶ月以上かけてすすめてきた炭焼窯の完成です! 横断幕まで用意する気合の入りようです(笑)。 みんなでリレーして土を運び、厚さを整えながら盛っていきます。 そしていよいよ窯うち… …と、その前に、お母さんたちお手製のカレーライスとス […]
炭焼窯づくりがいよいよ今月からはじまります。 ご関心のみなさま、いまからでも参加もできますよ! ↓ 6月9日、9時~11時でしいたけほだ木の展開、天地返し炭焼き釜予定地整地などします。 高崎